bibbì - BioBordoni

Listino settimanale

2008-06-30T15:20:00.001+02:00

Ecco il listino della settimana.
Ordini entro le 14 di lunedì 30 giugno.
Consegna, mercoledì 02 luglio giugno, ore 9:00-10:30.
Turno di presenza: Giorgiana.

Listino settimanale

2008-06-20T14:47:00.000+02:00

Ecco il listino della settimana.
Ordini entro le 21 di domenica 22 giugno.
Consegna, mercoledì 25 giugno, ore 9:30-10:30.
Turno di presenza: Francesca e Gianna.

Listino settimanale

2008-06-06T10:32:00.002+02:00

Ecco il listino della settimana.
Ordini entro lunedì 9 giugno, alle 14.
Consegna, mercoledì 11 giugno, ore 9:30-10:30.
Turno di presenza: Cristina.

Listino settimanale

2008-06-01T16:44:00.000+02:00

Ecco il listino della settimana.
Ordini entro lunedì 2 giugno, alle 14.
Consegna, mercoledì 4 giugno, ore 9:30-10:30.
Turno di presenza: Silvia.

Listino settimanale

2008-05-23T13:11:00.003+02:00

Ecco il listino della settimana.
Ordini entro lunedì 26 maggio, alle 14.
Consegna, mercoledì 28 maggio, ore 9:30-10:30.
Turno di presenza: Andrea.

Nuova cedola

2008-05-22T00:59:00.002+02:00

Signori,

eccovi la nuova cedola con il calcolatore dell'IVA.

Rispetto alla precedente versione, dovrete inserire nella colonnina in grigio l'aliquota IVA relativa al prodotto indicato:

4% frutta e verdura (compresi i succhi)

10% uova

20% vino

Basta scrivere 4, 10 o 20. NOn serve il segno di percentuale (%).
Il sistema calcolerà automaticamente IVA, importo ivato, totale spesa con IVA e confezionamento.

Importante: non eliminate le righe e non cancellate le formule.

Invece è sempre possibile aggiungere righe nel corpo della cedola.

2008-05-22T00:53:00.001+02:00

Carissimi,

poiché le info arrivano con il contagocce - come leggete dalla mail che vi inoltro - occorre fare una precisazione non indifferente sui costi. Precisazione che, metterà a dura prova la nostra cedola.

Notavo dalle fatture di Arvalia che i miei totali si discostavano sensibilmente dai loro.

Ho chiesto e ho scoperto che sui prezzi del listino non è applicata l'iva.

La qualcosa è già di per sé una scocciatura, ma lo è di più se si pensa che le aliquote IVA sono 3:

4% frutta e verdura,

10% uova

20% vino.

A presto per una nuova cedola

Consegna effettuata

2008-05-22T00:51:00.001+02:00

Carissimi,

la merce è stata regolarmente consegnata questa mattina.

Ringraziamo Eleonora per essere stata presente alla consegna.

A questo proposito, vorrei sensibilizzare tutti, ma proprio tutti, a dare disponibilità per i turni di consegna.

E' un servizio necessario e senza il quale non possiamo mandare avanti il gruppo.

Nello stesso tempo, non possiamo gravare sempre sulle stesse persone.

La filosofia di un GAS sta anche nel mettersi a disposizione.

Tutti abbiamo le nostre beghe, famiglia, lavoro; io stesso ho un bambino di 2 anni.

Per questo, vi prego di fare comunque uno sforzo: un turno anche estemporaneo, anche ogni tanto, ci consente comunque di variare il calendario e di condividere le responsabilità.

I turni di giugno - che è alle porte - sono tutti da creare.

Listino settimanale

2008-05-16T17:43:00.003+02:00

Ecco il Listino della settimana .

Gli ordini vanno inviati entro le ore 14 di lunedì 19 maggio,
attraverso la cedola d'ordine.

La consegna avverrà mercoledì 21, dalle 9:30 alle 10.

Consegna effettuata - 14 maggio

2008-05-14T15:44:00.001+02:00

La merce è stata regolarmente consegnata.

Grazie a Pietro e Valeria per il servizio.

Congresso AIAB

2008-05-13T15:33:00.003+02:00

Dal 15 al 17 maggio, si svolgerà a Venezia il II Congresso Federale AIAB - Vivere Bio:

Agricoltura, cibo, paesaggio, servizi al territorio.

Il congresso si terrà a Mestre presso la struttura del PalaPlip - Città dell’Altraeconomia e a Venezia "San Servolo Servizi", all’isola di San Servolo.

Programma del congresso

Speciale Bioagricultura sul congresso

Ordini inviati

2008-05-12T14:38:00.002+02:00

Gli ordini per questa settimana sono stati inviati.

Vi comunico che, per chi avesse le cassette di plastica ancora a casa,

da mercoledì sarà possibile restituirle ad Arvalia così da permetterne il riutilizzo.

Basterà portarle con sé al momento del ritiro della merce e lasciarle in maniera ordinata al circolo,

proprio lì dove di solito troviamo la merce.

In questo modo riduciamo l'impatto da rifiuti.

Le cassette in cartone, invece, potete tranquillamente riciclarle attraverso gli appositi cassonetti.

Buon appetito!

2008-05-11T18:35:00.000+02:00

La Trasmissione Report ha recentemente dedicato una inchiesta ai modi di fare agricoltura e allevamento. Qui trovate il video della puntata.

Sinossi
"Siamo ciò che mangiamo, questo vuol dire che il cibo oltre ad essere una merce, deve avere anche un senso. L’agricoltura, riportano i testi scolastici , è alla base dell’economia e della vita.
Il ciclo completo dell’agricoltura oggi, secondo gli studi della Fao incide per il 30% sul riscaldamento del pianeta, tanto per avere un raffronto, i trasporti non legati al settore dell’alimentazione incidono per il 17%.
Il settore zootecnico, invece produce gas serra 296 volte più dannosi del COo2, questo è il letame. L’aumento degli allevamenti è dovuto all’aumento del benessere quindi all’aumento del consumo di carne, questo nonostante tutti gli studi medici dicano, che mangiare troppa carne fa male. Un americano ogni anno ne mangiano 122 chili , un italiano 87, un cinese 50, un indiano 4.
Bisognerebbe ridistribuirla meglio, ma se il modello è la nostra ingordigia si può rischiare di arrivare alla rovina del pianeta. Un hamburger di 150 grammi, prima di arrivare sulla nostra tavola ha consumato 2500 litri di acqua, tutta quella che serve per irrigare il terreno che cresce mais o il foraggio che serve ad alimentare l’animale.
Ma la carne è poca cosa rispetto ad un sistema di produrre e consumare che sfugge alle ogni logica minime di tutela, della salute, del pianeta, del portafogli. Possiamo continuare a fregarcene, oppure vedere di cambiare abitudini".
Piero riccardi e Michele Buono

Agricoltura biologica e gruppi d'acquisto

2008-05-11T18:10:00.000+02:00

"Agricoltura biologica è in realtà un termine improprio. Per le caratteristiche stesse dell'attività agricola non è infatti possibile l'esistenza di un'agricoltura che non si fondi su processi biologici.

Una dicitura sintetica più corretta per definire queste tecniche di coltivazione sarebbe stata, come si trova nelle lingue anglosassoni, agricoltura organica (indicando l'attenzione rivolta in modo speciale alla conservazione della sostanza organica del terreno), oppure agricoltura ecologica.

La filosofia dietro a questo diverso modo di coltivare le piante e allevare gli animali non è unicamente legata all'intenzione di offrire prodotti senza residui di fitofarmaci o concimi chimici di sintesi, ma anche (se non di più) alla fondata volontà di non determinare nell'ambiente esternalità negative, cioè impatti negativi sull'ambiente a livello di inquinamento di acque, terreni e aria".

da Wikipedia

Per questi motivi, un Gruppo d'Acquisto Solidale (GAS) è il sistema di acquisto che meglio si lega alle coltivazioni e allevamenti biologici.

Infatti il GAS:

compra da produttori locali, valorizzando il territorio e diminuendo al minimo l'impatto della distribuzione;
attraverso l'utilizzo dei soli prodotti di stagione, ripristina la conoscenza dei cicli naturali;
crea circoli di consumatori responsabili, visibili, capaci di informare anche indirettamente su questi temi.

Situazione consegne maggio

2008-05-11T18:06:00.000+02:00

Mercoledì 14: Pietro
Mercoledì 21: Eleonora

Ancora libero: Mercoledì 28

9 maggio 2008

2008-05-11T17:35:00.000+02:00

Listino del 9 maggio.
Gli ordini vanno inviati entro le ore 14 di lunedì 12 maggio,
attraverso la cedola d'ordine.

Presentazione

2008-05-10T17:27:00.000+02:00

Bibbì è un Gruppo d'Acquisto Biologico Solidale, operante a Roma, nella zona di Torpignattara.
Bibbì acquista prodotti biologici dall'azienda agricola Arvalia, di Viterbo.
Arvalia, commercializza oltre a propri prodotti, anche quelli di altre aziende del viterbese, tutte comunque dedite all'agricoltura biologica.
Per ulteriori informazioni e/o per partecipare, puoi scrivere a:

Regolamento

2008-05-02T23:17:00.000+02:00

Il Gruppo acquista prodotti biologici attraverso l'azienda agricola Arvalia di Viterbo.

L'ordinazione avviene su un listino diffuso settimanalmente via mail ai partecipanti, e pubblicato sul blog, solitamente al venerdì.

Oltre ai prodotti da listino, è possibile acquistare i cassettoni misti di frutta e verdura (5kg a 7 euro; 10kg a 14 euro).

Gli ordini, compilati su una cedola che ne calcola automaticamente il costo, vanno inviati a entro le 14 del lunedì successivo alla pubblicazione del listino.

La consegna della merce avviene al mercoledì mattina, ore 9:30-10, in via Bordoni.

La merce arriva confezionata in cassette con il nome dell'ordinante.
Il servizio di confezionamento costa 1,50 euro per ordine.

Ogni ordinante può ritirare personalmente la merce o al momento della consegna, oppure nei pomeriggi successivi, entro il sabato della settimana in oggetto.